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유익한 거리2005. 6. 28. 00:00
과일 갈아 마시는 것 피하라, '영양소 파괴'

과일을 믹서에 갈아서 편리하게 마시는 것이 영양소를 파괴시켜 도리어 안 마시는 것보다 못하다고 지적했다.

영국의 언론들은 ‘젊은 의사들의 모임’이란 모임을 통해 영국의 의사들이 포럼을 한 결과 과일을 갈아 마시는 것이 편리하지만 실속은 없다고 인용 보도했다.

이곳의 리더 제임스 스코트 박사는 과일을 믹서 등에 으깨어 마시는 것이 영양소를 파괴한 과일을 먹는 것과 마찬가지라며 가능한 한 과일을 그냥 먹는 것이 건강에 가장 도움이 되는 건강과일 섭취 방법이라고 밝혔다.아울러 과일들을 매일 일정량 섭취하면 그 어떤 비타민 등의 영양제보다도 큰 효과를 볼 수 있는 자연이 준 음식이자 건강제라고 밝히고 있다.

덧붙여 다른 과일들도 큰 이로운 과일이지만 특히 사과는 몸에 매우 유익한 과일이라며 신선한 사과 등을 꾸준히 섭취를 해주면 몸의 건강을 유지하는데 큰 도움이 된다고 밝혔다.
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최인갑 기자 / master@reviewstar.net
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글 쓴 이 : 비회원
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