9. 넘치는 영양 썸네일형 리스트형 9. 넘치는 영양, 모자란 칼슘 넘치는 영양, 모자란 칼슘 △ 18일 오전 단체로 우유 급식을 하고 있는 서울의 한 초등학교 6학년 어린이들이 우유를 마시고 있다. 이정아 기자 덜 먹어야 잘산다 ⑧ 칼슘 섭취량 2배로! 영양 하면 우리들의 머릿속에 깊숙이 박혀 있는 것은 아직도 어떤 특별한 물질이나 영양소가 부족한 것이 아닌가 하는 것일 것이다. 매일같이 등장하고 있는 ‘잘 먹고 잘 살자’와 웰빙 시류는 한결같이 어떤 식품에는 무엇이 많이 들어 있어 몸에 좋다는 식의 광고 아닌 광고를 쉴 사이 없이 쏟아낸다. 의과대학 시절, 필자는 주요 영양 결핍증에 대해서 배웠지 영양 과잉에 대해서는 배운 바가 없다. 그러나 24년 동안 의업에 종사하는 동안 영양 결핍이라고는 암이나 수술 등의 이유로 식생활이 어려운 환자에게서만 보아왔지 보통의 식생.. 더보기 이전 1 다음