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유익한 거리

과일 많이 먹어야 다이어트 성공 “과일 많이 먹어야 다이어트 성공”美 펜실베이니아주립대 연구 결과…칼로리 상관없이 과일 많이 먹어야 미디어다음 / 안도현 미국 통신원 다이어트에 성공하려면 칼로리와 상관없이 과일을 많이 먹어야 한다는 연구 결과가 나왔다. 사진은 충북 충주시의 사과나무. [사진=연합뉴스] 살을 빼려면 과일을 먹을 때 칼로리를 따지지 말고 일단 많이 먹어야 한다는 연구결과가 나왔다. 미국 펜실베이니아주립대 건강 및 인간 개발 대학교(College of Health and Human Development)는 최근 “다이어트에 성공하기 위해서는 칼로리를 따지지 말고 에너지 밀도가 낮고 수분 함량이 풍부한 과일과 야채를 마음껏 먹어야 한다”는 연구결과를 발표했다. 펜실베이니아주립대 제니 르디퀴 박사(영양역학)는 7500명의 식단.. 더보기
연말, 마음을 비우는 여행은 어떨까? 연말, 마음을 비우는 여행은 어떨까? [오마이뉴스 심은식 기자] ▲ 보리암에서 맞은 새벽의 미명 ⓒ2004 심은식남해 금산에 위치한 보리암. 이곳은 신라 신문왕 때 원효대사가 세운 보광사가 그 기원이다. 당시 보광사에서 백일기도를 올렸던 조선 태조 이성계가 왕위에 오른 후 감사의 뜻에서 사찰을 둘러싼 산의 이름을 금산이라 부르게 했다. 1660년 현종이 이 절을 왕실의 원당으로 삼으면서 보리암이란 새 이름을 얻게 되었다. 지난 5일 새벽 남해의 보리암을 찾았다. 보리암은 양양의 낙산사 그리고 석모도의 보문사와 함께 우리 나라 3대 관음도량 가운데 하나이다. 소원을 빌면 한가지는 반드시 들어 주는 영험스럽고 자비스런 기도 도량으로도 소문난 사찰이다. ▲ 보리암의 해수관음상. 뒤편으로 금산의 기암절벽이 조화.. 더보기
노는 아이가 머리도 좋다 노는 아이가 머리도 좋다취학전 학습지에 파묻히면 창조력 발달 안해 미디어다음 / 박선미 통신원 지난 5월 5일 어린이날 어린이들이 고무공을 굴리며 즐거워하고 있다. [사진= 연합뉴스] 누구나 자신의 아이는 특별하고 똑똑한 아이로 키우고 싶어 한다. 사람의 두뇌가 태어날 때 이미 형성되어 있다는 생각은 잘못된 고정관념이다. 전문가들은 출생 초기의 후천적인 경험과 자극이야말로 두뇌의 기능을 담당하는 신경 결합을 형성해서 두뇌 발달을 도와주는 촉진제라고 말한다. 노벨의학상을 수상한 미국 신경생물학자 로저 스페리 박사(Roger W. Sperry)는 인간의 두뇌는 우뇌와 좌뇌로 구분되며 그 기능이 다르고 특히 3세 때에는 우뇌가 80%, 좌뇌가 20%를 차지하여 좌뇌보다 우뇌가 발달하는 시기라고 밝혔다. 사람의.. 더보기
살찌기 싫으면 실컷 자라 "살찌기 싫으면 실컷 자라"[뉴욕=edaily 안근모특파원] "살을 빼기 위해서는 실컷 자는 것이 운동을 하는 것 만큼이나 중요하다." USA투데이는 7일 (현지시간) `수면부족이 비만의 원인이 될 수 있다`는 최신 연구결과 2개를 소개했다. 잠이 부족한 경우 식욕이나 식습관에 관련된 호르몬 분비가 많아지게 된다는 것. 이틀동안 하루평균 네시간씩만 잔 사람들은 식욕억제를 유도하는 호르몬 렙틴이 18%나 줄어든 반면, 허기를 자극하는 호르몬 그렐린은 28%나 증가했다. 그렐린의 비율은 9시간을 잔 사람보다 71%나 많았다. 연구는 건강한 20대 초반의 청년 12명을 대상으로 했다. 잠을 적게 잔 사람들은 또 식단에서 사탕이나 쿠키, 케이크, 야채, 유제품 등을 먼저 고르는 등 당분과 전분을 특히 더 먹으려.. 더보기
먹을 일 많은 연말연시 살 안찌는 방법 먹을 일 많은 연말연시 살 안찌는 방법미디어다음 / 이영화 미국 통신원 각종 모임이 많은 연말이다. 평소 적절한 다이어트 식습관을 가진 사람들도 연말 모임에서는 푸짐한 음식의 유혹을 떨치기 힘들다. 게다가 서구화된 식단 덕분에 구운 고기, 버터를 곁들인 으깬 감자, 고구마 맛탕, 크림과 마요네즈 드레싱을 듬뿍 얹은 샐러드와 호박 파이 등 다이어트를 방해하는 음식을 자주 접하게 된다. 미국 하와이 지역신문 호놀룰루 애드버타이저(The Honolulu Advertiser)가 지난달 추수감사절을 앞두고 소개한 다이어트 방법을 한국 식단에 맞게 다시 엮어서 소개한다. 1. 요즘 불에 구운 닭요리가 인기다. 구운 닭 요리 등을 먹을 때는 껍질을 벗기고 신선한 야채를 곁들인다. 2. 크림으로 만든 드레싱 사용을 자.. 더보기